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架好羊后，要立即看固定架上羊坯的位置和火堆聚温中心点的对应情况，仙华山马岭天观，羊坯颈骨末端肩胛中心点和羊尾根处要与火堆聚温中心点相对应，用长柄钳子对应照一下就能迅速的找好位置调整好火堆，因羊坯的前胸部分比腿部大一 些，所以腿尾部分火堆比胸肩处火堆要少个3~5块约05~0.8kg木炭的份量，调整后视火堆火焰正常无明火后，立即合上炉盖进行“焖烤”。

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旅游小常识 旅游注意事项

1在青山绿水间旅游要学会走路。掌握“走路经”者玩得轻松、愉快又安全;反之则劳累、紧张，甚至受伤。

2要走不要跳三步并做二步走或蹦蹦跳跳会加重膝踝负担，马岭天观景区地址，容易劳累或受伤。

3要匀不要急匀速行走省体力，而且有利于保持良好心态;急一阵歇一阵的走路方式累人。

4快去慢返上午出游的路可走得稍快，傍晚返程则要慢些走，以免疲劳的关节、肌腱受伤。

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刷油与用尖刀划开关节筋膜，使羊坯自然收缩呈现自然形态。烤制时间为90分钟左右，整过程刷油4次每次用量45g.。

修整一般是20分钟进行一次，第二次时观察到四肢关节肌肉因受热收缩时 在 烤制过程中，刷油修整的同时也要随时观察调整火的对应位置与大 小，以确保烤制出蕞佳烤全羊来。

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