浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村，农庄内有棋盘室、电视室、健身场所，供游客休闲娱乐，农庄内还设有数十间客房，房内全新装修，设施齐全，机麻、空调、液晶电视样样齐全，24小时供应热水。承接大小团队。

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关东老百姓始终有“穷过年，富过年，不吃饺子没过年”的说法。吉林省民俗学会理事长施立学介绍说，饺子早在春秋战国时期就已经出现了，围绕饺子的起源，兰溪年夜饭，民间产生过不同的传说和故事，但关东人一直崇尚春节的第--顿饺子在除夕夜子时（零点）吃，此风俗遍布关东城乡，并世代相传。

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牛腱子肉1000g 茶叶2小勺

八角2个 桂皮5g

老抽1大勺 盐适量

糖1大勺 白酒适量

香叶适量 花椒适量

葱25g 姜25g

?牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，二个人吃年夜饭预定，其中更换几次水，直到水变得清澈，没有血渗出为止。

?将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等香料放入，用线封口。锅中加入清水，水中加入半小杯白酒，将牛肉放入。

?开火煮，煮至牛肉颜色变白，体积缩小即可关火。然后将牛肉取出，用凉水冲洗干净备用。

?电锅里放入牛肉，加入切片的葱姜。倒入一大勺白酒，和其他调味料，将缝好的料包放入。

?往锅中加入适量开水，盖上锅压上阀，定好时间（40分钟），凉后即可捞出切片。

浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村，农庄内有棋盘室、电视室、健身场所，供游客休闲娱乐，2022年夜饭预订，农庄内还设有数十间客房，房内全新装修，设施齐全，机麻、空调、液晶电视样样齐全，24小时供应热水。承接大小团队。【野马岭民宿】【浦江美女峰农家乐】 【华山农家乐】 【 浙江农家乐】 【美女峰马岭客栈十一号】

炸酥肉/圆子

过年的时候，年夜饭去哪里吃，大人们总是要早起调面糊烧热油，

就是为了能炸好吃的酥肉。

有的地方也把酥肉叫“滑肉”，

可以直接食用也有拿它煮汤~

清烧鱿鱼

莴笋烧鱿鱼，

是给每一个不吃辣的人准备的，

滑嫩的鱿鱼，脆口的莴笋，

配上几颗大蒜，也是每年必有菜品！

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